Ontem eu estava com uma fome aterrorizante, rsrsrs. Quando isso acontece gosto de misturar tudo que vejo pela frente até achar uma combinação que satisfaça o meu paladar. Foi desse processo que surgiu um patê de presunto modificado. Eu o utilizei em um sanduíche de beirute, ficou estupendo.
PATÊ DE PRESUNTO MODIFICADO
2 fatias de presunto
3 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
2 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
1/4 de uma cebola média
Caldo de1/2 limão
Pimenta-do-reino à gosto
Mãos à obra:
Junte todos os ingredientes em um liquidificador e bata até obter uma pasta homogênea. O presunto deve estar cortado em tirinhas e a cebola pode ser o pedaço inteiro.
Rende 1 xícara (chá) cheia.
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